Quand on apprend la pâtisserie à sa fille de 10 ans, on s'amuse aussi à improviser et cela donne de jolies tartelettes aux pommes meringuées mais à la meringue italienne
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mamou & Co pour accompagner la recette Galette des rois des indécis.
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La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.
Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.
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