Pain d'épices

Pain d'épices
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Cette recette ne contient ni œuf, ni beurre, ni crème, comme le veut la recette traditionnelle.

Voir aussi

Bonbons au chocolat et pâte d'amande vidéo
Bonbons au chocolat et pâte d'amande

Technique d'enrobage dans du chocolat de couverture noir.

Nougat glacé vidéo
Nougat glacé

La bûche de noël nougat glacé pour les fêtes

Poivre long herbes et épices
Poivre long

Le nom scientifique du poivre est Piper Longum. Il est de la famille des pipéracées.

Citronnelle herbes et épices
Citronnelle

Cymbopogon citratus.

Le vendredi, c'est curry ! recettes
Le vendredi, c'est curry !

Un plat épicé pour un repas dépaysant.

D'un cumin accord recettes
D'un cumin accord

L'arôme du cumin est très puissant. Utilisez le avec parcimonie.

Brochettes de gambas au miel technique
Brochettes de gambas au miel

Cuisson à la plancha.

Salade « verte » printanière et vinaigrette aux agrumes recette
Salade « verte » printanière et vinaigrette aux agrumes

Ça y est, ils sont là, les bons légumes de printemps, délicieuses...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse.
La bouillabaisse marseillaise et ses variantes
La bouillabaisse marseillaise et ses variantes
Un incontournable de la cité phocéenne souvent revisité.
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Avec ma gueule de pastèque
Avec ma gueule de pastèque
Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.
I'm muffin it !
I'm muffin it !
Sucrés ou salés, faites-vous plaisir !
Des recettes qui vont bien au thym
Des recettes qui vont bien au thym
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.