Velouté estival de courgettes, pignons et croûtons à l'ail

Velouté de courgettes, pignons et croûtons à l'ail

Name: Velouté de courgettes, pignons et croûtons à l'ail
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: velouté
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Un Pas Plus Vert

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une recette parfaite pour l'été. Un gros bol avec une bonne tartine de pâte d'olive ou de chèvre frais par exemple, et vous avez un repas sain et nourrissant.

Voir la recette

courgettes cuisine économique graines légumes fruits pignons soupe velouté

Recette ajoutée le 02/07/16 - Mise à jour le 19/12/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Les pignons, pas seulement pour les dîners de cons !

Laurent Bazet

Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.

D'autres recettes du même Gourmet

Un Pas Plus Vert partage également ces recettes.

Salade estivale haricots verts, pommes de terre, courgettes

En cuisine avec cette belle idée de recette de pomme de terre !

Flan de courgette aux tomates séchées et aux olives

Essayez cette recette de vegan et donnez votre avis en commentaire !

Fleurs de courgette crues farcies au chèvre frais

Pour ceux qui connaissent très bien les fleurs de courgettes, notamment cuites et garnies d'une farce à base de viande et de riz, je suis sûre que cette variante-là vous ne la connaissiez pas, je me trompe ? Ces fleurs de courgettes farcies au chèvre frais constitueront une entrée originale pour épater vos convives.