Souris d'agneau fondante aux épices

Souris d'agneau aux épices

Name: Souris d'agneau aux épices
Total time: 30 min
Cuisine: souris d'agneau
Ingredients: 6 souris d’agneau 6 tiges de citronnelle 2 carottes

Turbigo Gourmandises

Ingrédients

6 souris d’agneau 6 tiges de citronnelle 2 carottes

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Préparation de la recette

1Préchauffez le four à 180°C.

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Quelques mots sur cette recette

L’originalité de cette recette réside dans l’assaisonnement : et citronnelle, deux saveurs que nous apprécions particulièrement et de la mélasse que vous pouvez facilement remplacer par du miel. La viande qui a cuit deux longues heures et demie au four est vraiment fondante. Nous l'avons servie avec une purée maison et des petits pois frais.

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abats agneau plat principal souris d'agneau viande

Recette ajoutée le 30/01/14 - Mise à jour le 16/12/21 .

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Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Agneau mijoté aux courgettes et pois chiches.