La fameuse galette bretonne de ma maman mais cette année j'ai décidé de lui donner le goût d'un café au Moyen-Orient, avec l'association classique et efficace du café et de la cardamome, pour une galette au goût un peu plus corsé, parfaite à proposer à l'heure du goûter avec une tasse de café par une après-midi grise de janvier.
Voir la recetteA vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.
Traditionnelles, originales, sans gluten ou vegan, il y en aura pour tout le monde.
Une sélection de galettes des rois originales pour en profiter jusqu'au 31 janvier.
Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.
Sympa cette galette, surtout dégustée en écoutant Baggy Trousers de Madness
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Frangipane, fruits confits, fèves... Testez vos connaissances sur les galettes et brioches de l'Epiphanie.
Une galette des rois à la saveur chaude et réconfortante des parfums de l'hiver.
Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.
Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
La vraie Barbagalette se transforme à volonté, courte, longue, carrée...
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