Un poulet au rommertopf, parfumé avec de délicieux kumquats.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La fille du boulanger cuisine pour accompagner la recette Focaccia à l’ail et aux tomates cerises.
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Mes conseils pour cuire un poulet rôti à la chair moelleuse et à la peau bien dorée.
Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Pour trancher fin il faut savoir jouer de la mandoline !
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
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