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Dés de courge rôtie au garam masala
Dés de courge rôtie au garam masala

Courge rôtie au garam masala

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 50 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Le garam masala, mélange d'épices chaud, est un ensemble d'épices torréfiées. Les légumes ainsi cuits sont fondants, légèrement sucrés. Ils sont un accompagnement idéal et original pour des viandes grillées ou du poulet rôti.

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Recette ajoutée le 09/01/15  -  Mise à jour le  01/11/23 .

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