Une galette de pommes de terre bretonne, au blé noir, cuite au four.
Voir la recetteUne aiguille dans l potage partage également ces recettes.
Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.
Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Crêpes ou galettes, elles ne se mangent pas qu'en dessert.
Oubliez ce que vous savez sur les frites et tentez d'autres expériences.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On écoute bien tranquillement Dire Straits - Money For Nothing
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
