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Minestrone
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Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage

Quelques mots sur cette recette

Une soupe bien réconfortante, idéale en plat unique!

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Recette ajoutée le 08/02/15  -  Mise à jour le  01/11/23 .

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En Chine, les soupes se dégustent tout au long du repas. Voici une recette simple et rapide à réaliser, d'après le Chef Ken Hom. Vous pouvez la servir en entrée ou accompagnée de quelques pâtes rapidement blanchies pour un repas léger.
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