Une entrée économique raffinée, toute en délicatesse et qui présente remarquablement bien. C’est une recette pleine de douceur et délicatesse, tant par ses couleurs, que par son goût d’oignon et sa sauce légère et parfumée, montée au beurre. Ce fut un succès à la maison !
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
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Une recette que vous pourrez préparer en écoutant Earth, Wind & Fire - Boogie Wonderland
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