La soupe à l’oignon est un grand classique de la cuisine française. J’ai donné à ma soupe un fort accent de terroir breton en choisissant des oignons rosés de Roscoff, de la bière Coreff (une brasserie bretonne), du beurre 1/2 sel et un reste de bouillon de kig ha farz, le célèbre pot-au-feu finistérien.
Voir la recetteParce qu'une soupe à l'oignon, c'est bon et ça réchauffe.
Un bouillon de volaille pour parfumer délicieusement risotti, sauces et potages.
Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.
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Une soupe gourmande et réconfortante, simple à préparer et très économique !
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Un bouillon de volaille pour parfumer délicieusement risotti, sauces et potages.
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