La douceur et l'onctuosité de la mousse contrastent avec le croquant de la meringue disposée en brisures, un vrai régal à proposer à toutes occasions. Pour une version végétarienne, vous pouvez remplacer la gélatine par de l'agar agar.
Voir la recetteDes verrines festives que l'on peut préparer à l'avance pour un réveillon sans stress.
De l'apéritif au dessert, élaborez un menu festif qui vous ressemble !
Pensez au buffet sucré pour satisfaire les papilles de tous vos invités.
Une aiguille dans l potage partage également ces recettes.
Préparez ces délicieuses verrines en compagnie de Wannabe - Spice Girls - Vintage "Andrews Sisters" Style Cover
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Il n'est pas toujours simple de calculer les quantités nécessaires à un buffet selon le nombre de personnes invitées.
Incontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.
A vos photos...
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