Recettes de brioche de Une aiguille dans l potage

Voici la liste des recettes de brioche par Une aiguille dans l potage.

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Recettes de Une aiguille dans l potage

Baozi au porc et petits légumes

Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de baozi, ces petits pains farcis, cuits à la vapeur, des en-cas très populaires en Asie. En croquant dans le baozi, vous avez d’abord la brioche moelleuse puis la garniture savoureuse et juteuse.

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Japanese Kabocha bread, petites brioches au potimarron

Pour fêter Halloween, je vous propose des petits brioches japonaises en forme de citrouille, garnies de pâte de potimarron. Le kabocha (カボチャ) est une courge à l’écorce verte striée, à la chair ferme et goûteuse, légèrement sucrée (plus qu’une butternut). Je l’ai ici remplacée par du potimarron.

Tarte au sucre de Cédric Grolet

Cette tarte au sucre, qui tient plus de la brioche, est un dessert typique du Nord de la France, de la Belgique et du Quebec. Il s'agit d'une brioche fondante, incroyablement légère et pas très sucrée !

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Brioche à effeuiller

Cette brioche à la cannelle au façonnage original est facile à préparer et très ludique à déguster.

Cinnamon rolls

Envie de cinnamon rolls ou roulés à la cannelle ? Goûtez cette recette de petit déjeuner et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Chinois aux pépites de chocolat

Une brioche moelleuse pour le goûter !

Kouglof "cathédrale" de Christophe Felder

Une spécialité alsacienne

Brioches roulées poire-chocolat

Dégustée tiède, elle est encore meilleur !

Coque quercynoise

Une brioche autrefois réalisée à Pâques

Brioche toastée mascarpone-café

Une recette rapide, simple et gourmande!

Fougasse au chocolat, de Benoît Molin

Une belle brioche garnie de crème au chocolat qui fera des heureux !

Brioche Nanterre

Une brioche classique comme à la boulangerie.

Le kouglof de Stéphane Vandermeersch

Moelleux à l'intérieur , à la croûte légèrement craquante et au délicieux parfum de fleur d'oranger

Recettes par tags

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