Recettes de crème du gourmet une aiguille dans l potage

Crème brulée
Voici la liste des recettes de crème par une aiguille dans l potage.

Retrouvez aussi d'autres recettes de crème partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de une aiguille dans l potage

Millefeuille déstructuré
Millefeuille déstructuré

Il s'agit d'une version déstructurée du mille-feuille, avec un feuilletage sous forme de mouillettes à tremper dans un pot de crème pâtissière vanille, crème surmontée d'un caramel à la banane, saveur contrebalancée par une pointe d'acidité apportée par les cubes de granny smith.

Côte de porc, sauce au pommeau
Côte de porc, sauce au pommeau

un plat aux accents bretons ou normands !

Flan de têtes de langoustines au Kari Gosse
Flan de têtes de langoustines au kari gosse

Un flan délicatement parfumé.

Riz au lait crémeux à l'ancienne
Riz au lait crémeux à l'ancienne

Cuisson au four. Une tuerie.

Quiche aux poireaux et truite fumée
Quiche aux poireaux et truite fumée

Une tarte salée à la garniture généreuse

Colcannon
Colcannon

Un plat économique traditionnel d'Irlande, mélange de purée de pommes de terre et de chou.

Tourte à la dinde, chou et granny smith
Tourte à la dinde, chou et granny smith

Un feuilleté à la garniture fondante et douce.

Shaghetti au citron
Shaghetti au citron

Pasta al lemone : des pâtes crémeuses et acidulées !

1 coup de coeur
Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé
Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé

Pour une version chic, vous pouvez ajouter quelques œufs de saumon.

Soupe aux deux poivrons
Soupe aux deux poivrons

Une soupe joliment colorée

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