Recettes d'entrée festive de Une aiguille dans l potage

Voici la liste des recettes d'entrée festive par Une aiguille dans l potage.

Retrouvez aussi d'autres recettes d'entrée festive partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Une aiguille dans l potage

Huître à l’étuvée, jus marin et concombre, tapioca, de Patrick Bertron

Cette entrée d’huître à l’étuvée est très crémeuse, grâce aux perles du japon, cuites avec du lait à la manière d’un risotto. Une belle recette pour vos moments festifs.

Tartare de Saint-Jacques aux pommes vertes, cranberries et poivre Timut

Une entrée pleine de fraîcheur et de croquant avec un relief incomparable apporté par le côté acidulé du poivre timut

Oeuf mollet, épinard et champignons, crème au parmesan

Les oeufs mollets font une délicieuse entrée, surtout lorsqu’ils sont accompagnés d’une combinaison parfaite d’épinards frais, de savoureux champignons et d’une onctueuse sauce au parmesan.

Feuilleté de saumon , sauce crémeuse à l'estragon

Un feuilleté de poisson , idéal pour recevoir

Boudin blanc de volaille

Une recette de boudin blanc de base fait maison pour laisser libre cours à votre imagination.

1

Millefeuille de crêpes de blé noir au saumon fumé

Une entrée festive aux notes marines

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Une aiguille dans l potage classées par tags.

Voir aussi les recettes d'entrée festive partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...