Recettes de farine de sarrasin de Une aiguille dans l potage

Voici la liste des recettes de farine de sarrasin par Une aiguille dans l potage.

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Recettes de Une aiguille dans l potage

Crackers de sarrasin aux graines de lin ou aux algues sans gluten

Au menu, deux sortes de crackers de sarrasin, l’une aux graines de lin et l’autre aux algues, mais vous pouvez donner libre cours à votre imagination en les parfumant au gré de vos envies. A déguster avec des tartinades.

Poulet au cidre en crumble sarrasin et noisette

Un poulet tendre et parfumé dans une recette sucrée-salée !

Kig ha farz

Le kig ha farz est un plat typique du Nord Finistère. Ce pot au feu breton est un plat qui trouve ses origines dans le Léon. Il se démarque du traditionnel pot-au-feu par la présence de fars, cuits dans un linge épais. Un élément incontournable dans la réalisation du kig ha farz, c'est le lipig, une sauce à base d'échalotes ou d'oignons revenus dans du beurre salé.

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Far de blé noir aux échalotes et lardons

Une recette sucré-salée à déguster à l'apéritif, en pique-nique ou poêlé dans un peu de beurre

Sablés au blé noir

De bonnes galettes bretonnes au sarrasin

Farz forn gwiniz du

Far de blé noir au four. Une recette de famille !

Kouign patatez

Une galette de pommes de terre bretonne, au blé noir, cuite au four.

Quiche aux poireaux et truite fumée

Une tarte salée à la garniture généreuse

Financier au sarrasin

Un financier original et gourmand.

Recettes par tags

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