Recettes de fenouil du gourmet une aiguille dans l potage

Bulbes de fenouil
Voici la liste des recettes de fenouil par une aiguille dans l potage.

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Recettes de une aiguille dans l potage

Salade au pamplemousse et au fenouil
Salade au pamplemousse et au fenouil

Une salade croquante bien acidulée

Salade de fenouil, grenade et feta
Salade de fenouil, grenade et feta

Une salade croquante et pleine de pep's !

Velouté au fenouil
Velouté au fenouil

Un velouté très doux à la fine saveur anisée.

Salade de fenouil, mangue et crevettes au garam masala
Salade de fenouil, mangue et crevettes au garam masala

Croquante, rafraîchissante et peu calorique ;

Poulet rôti aux clémentines et à l'arak, de Yotam Ottolenghi
Poulet rôti aux clémentines et à l'arak, de yotam ottolenghi

Un plat coloré à la viande tendre et parfumée !

Salade croquante au chou chinois, fenouil et kaki
Salade croquante au chou chinois, fenouil et kaki

Une salade riche en fibres et anti-oxydants.

Crémeux bergamote, fenouil confit et streusel
Crémeux bergamote, fenouil confit et streusel

Le croquant du fenouil associé au crémeux au chocolat blanc et bergamote est un régal !