Recettes de matcha de Une aiguille dans l potage

Voici la liste des recettes de matcha par Une aiguille dans l potage.

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Recettes de Une aiguille dans l potage

Financier thé vert et dôme au citron vert

Un joli dessert allégé en calories et sans gluten qui fera son petit effet sur votre table. Vous pouvez mettre de la crème fraîche à la place du lait de riz pour apporter plus d'onctuosité et remplacer le citron vert par du yuzu.

Gâteau de crêpes citron et thé matcha

Mon gâteau n’est pas aussi beau, ni aussi régulier que celui de la chef mais il était très bon, et c’est là l’essentiel ! L’association des saveurs du citron et du thé matcha fonctionne à merveille.

Mushi pan au thé matcha

Facile et rapide à cuire à la vapeur, ce gâteau japonais, léger et moelleux, peut se parfumer au thé matcha ou à d'autres parfums.

Galette au thé matcha et haricots rouges

Quand la galette des rois prend des airs japonisants ! Dans cette recette de galette des rois, l’amertume apportée par le thé vert casse le gras et apporte une saveur toute particulière à la traditionnelle galette.