Recettes de mises en bouche de Une aiguille dans l potage

Voici la liste des recettes de mises en bouche par Une aiguille dans l potage.

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Recettes de Une aiguille dans l potage

Acras antillais

Des beignets au bon goût des Antilles pour l'apéro.

Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé

Pour une version chic, vous pouvez ajouter quelques œufs de saumon.

Macarons au saumon et poivre noir

Une version sucré-salé à servir en amuse-bouche pour surprendre vos invités.

Carpaccio de saint-jacques au citron vert

Je vous propose un carpaccio de saint-jacques, un plat rapide à préparer que vous pourrez servir en mise en bouche ou en entrée froide d'un réveillon. Les saveurs délicates de ce plat seront sans aucun doute appréciées par vos convives.

Cuillère apéritive truite, pamplemousse, crème et wasabi

Souvent très appétissantes, les cuillères apéritives constituent un format idéal pour tous vos apéritifs festifs. Elles permettent de concentrer les saveurs et mettre l’accent sur la qualité des produits qui les composent. Ces cuillères sont rapides à réaliser !