Recettes de pâte sucrée de Une aiguille dans l potage

Voici la liste des recettes de pâte sucrée par Une aiguille dans l potage.

Retrouvez aussi d'autres recettes de pâte sucrée partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Une aiguille dans l potage

Flan pâtissier à la bergamote

Un grand classique de la pâtisserie française, parfumé avec de l'arôme naturel de bergamote. La pâte de ce flan est sablée, mais vous pouvez choisir une pâte brisée ou feuilletée selon vos goûts.

La saison du citron bergamote touche à sa fin. Je profite des derniers agrumes pour réaliser ce dessert au citron bergamote, plus doux et moins acide que le citron classique. Vous en trouverez en épicerie bio; il est reconnaissable par sa forme plus ronde et son parfum que l’on retrouve dans le thé Earl Gray.

Tarte aux poires et spéculos

Un vrai régal !

Tarte pom-pommes pommeau

Une tarte aux pommes et une délicieuse mousse !

Tarte à la noix de coco, sauce chocolat

Envie de tarte à la noix de coco, sauce chocolat ? Découvrez cette recette de sauce chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Tarte aux fraises, crème d'amande et chantilly

Irrésistible !

Tartelettes amandes-banane

Envie de tartelettes amandes-banane ? Découvrez cette recette de tartelette et donnez votre avis en commentaire !

Amandine aux pêches

A déguster tiède ou froide

Tarte à l'abricot et crème de noisette

La saveur acidulée des fruits s'accorde à merveille à la douceur de la crème de noisettes !

Tarte rhubarbe-orange, de Christophe Felder

Subtilement acidulée

Sablés à la crème d'abricot

Amusez-vous avec les formes!

Pâte à tarte sucrée

Cap pâtisserie.

Tarte piémontaise

Cap pâtissier.

Tarte banane et noix de coco

S’il y a une tarte que j’affectionne, c’est la tarte banane-noix de coco, au délicat parfum de rhum. Cette tarte est facile à faire et gourmande. Le craquant de la pâte contraste avec le moelleux de l’appareil à la noix de coco et les bananes. Pour un joli visuel, j’aime la réaliser dans les cercles calissons.