Calamars ou encornets avec une sauce améliorée avec quelques trucs et astuces qui la rendent sublime !
Voir la recetteUne Faim de loup partage également ces recettes.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.
Farci, sauté, grillé ou servi en salade, le calamar est irrésistible.
Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par LaFrancesa pour accompagner la recette Fideuà mer et montagne.
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0