Feuilleté végétal de butternut aux poireaux

Quelques mots sur la recette

Ce plat complet se compose d’une pâte feuilletée moutardée recouverte d’un mijoté de butternut - poireaux aux herbes et aux amandes. N’ommetez pas le poireau, car il relève délicieusement le gout de la courge butternut.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Une butternut de courge !

Une butternut de courge !
Une délicieuse courge aux arômes de beurre.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma cuisine santé pour accompagner la recette Tajine de poulet à la courge butternut.

Voir aussi

Brochettes Apéritives de Noël vegan noël
Brochettes Apéritives de Noël vegan

De délicieuses brochettes apéritives au fromage végétal

Émincer un blanc de poireau vidéo
Émincer un blanc de poireau

Pour potages mixés et taillés et la fondue de poireaux.

Éplucher un poivron au couteau vidéo
Éplucher un poivron au couteau

La méthode la plus rapide

Affilage des couteaux au fusil pratique
Affilage des couteaux au fusil

Avec un fusil, on parle plutôt d'affilage que d'aiguisage.

Anglaise (A l') lexique
Anglaise (A l')

Petits pois à l'anglaise

Lasagnes de légumes technique
Lasagnes de légumes

Des lasagnes végétariennes qui n'ont rien à envier aux lasagnes bolognaises.

Tailler un poivron en brunoise vidéo
Tailler un poivron en brunoise

Petits dés de poivron de taille régulière.

Sauce bolognaise végétarienne recette
Sauce bolognaise végétarienne

Forcément idéal pour accompagner des spaghetti végétaux comme la...

Flageolets sur son lit de couleurs recette
Flageolets sur son lit de couleurs

Simple et bon et pleins de couleurs

Gâteau moelleux au potiron sans gluten recette
Gâteau moelleux au potiron sans gluten

Parfait pour les fêtes de fin d'année

Quinoade aux légumes d'été recette
Quinoade aux légumes d'été

Voici la fameuse tapenade au quinoa : la quinoade aux légumes d'été.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Misez sur les oeufs de poisson !
Misez sur les oeufs de poisson !
Et pas seulement sur des toasts apéritifs...
Spéculoos et pain d'épices pour la St Nicolas !
Spéculoos et pain d'épices pour la St Nicolas !
Maison en pain d'épices et compagnie.
Pétoncles au menu
Pétoncles au menu
Choisissez-les bien frais surtout si vous les mangez crus !