Une Pincée de Cuisine

Une Pincée de Cuisine

9 recettes - 1 abonné. Réside à Nancy, France - Inscrit(e) depuis le 13 mai 2018.

Bienvenue dans mon antre culinaire ! Je m'appelle Christelle et je suis blogueuse culinaire à Nancy. J'adore cuisiner et j'adore aussi la photographie culinaire. Mes recettes sont faites principalement à partir de produits bio ou issus de circuits courts et de saison. J'aime quand c'est beau, quand c'est bon et quand c'est gourmand. A bientôt !

Recettes de Une Pincée de Cuisine

Aquafaba
Aquafaba

Je vous dis tout (ou presque...) sur l'aquafaba : comment le faire et quoi en faire. Alors, on se lance ?

Sirop de mirabelles
Sirop de mirabelles

Un délicieux sirop de mirabelles à réaliser quand arrive la fin de la saison et qu'on ne sait plus quoi en faire !

Clafoutis aux mirabelles
Clafoutis aux mirabelles

Pour changer de la tarte aux mirabelles, craquez pour ce clafoutis aux mirabelles !

Tarte aux mirabelles
Tarte aux mirabelles

La tarte aux mirabelles est un incontournable du mois d’Août (elle sonne aussi la fin des vacances…). La saison des mirabelles dure 3 semaines, pas plus, alors il faut en profiter dès qu’elles apparaissent (normalement dès la 1ère semaine du mois d’Août).

Tarte à la rhubarbe meringuée topissime
Tarte à la rhubarbe meringuée topissime

Imaginez les saveurs acidulée et fruitée de la rhubarbe qui se mélangent avec la douceur d'une meringue fondante. Cette tarte à la rhubarbe meringuée est juste hyper-gourmande !

Eau détox au concombre citron et menthe
Eau détox au concombre citron et menthe

Une recette d'eau détox à base de concombre, de citron et de menthe dont on peut abuser tant que l'on veut !

Pesto de fanes de radis
Pesto de fanes de radis

Dans la série anti-gaspi, on ne jette plus ses fanes de radis mais on en fait un délicieux pesto qui accompagnera à merveille les spaghettis et autres pastis.

Rillettes de maquereau trop bonnes
Rillettes de maquereau trop bonnes

Cette recette de rillettes de maquereau prêtes en 5 minutes sera idéale pour l'apéro et vous fera vite oublier les chips.

Soupe de fraises à la menthe
Soupe de fraises à la menthe

Envie d'un dessert fruité et léger ? Cette soupe de fraises prête en 5 minutes sera parfaite pour finir un repas en toute légèreté.