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Soupe aux légumes et à l’orge, saine et nourrissante
Soupe aux légumes et à l’orge, saine et nourrissante

Soupe aux légumes et à l’orge

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 45 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une soupe saine, gourmande et nourrissante, parfaite pour un soir d'hiver. Cette recette est adaptable avec votre panier de légumes, ici j’ai utilisé un oignon, du céleri, des carottes et des tomates en boîte. La portion de féculents est ici assurée par l’orge perlé, une céréale riche en fibres et en protéines.

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Recette ajoutée le 11/01/19  -  Mise à jour le  29/09/22 .

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