J’adore les soupes mais c’est sûr qu’en plein été, elles ne sont pas très adaptées à nos envies. Dans cette recette, la soupe est froide façon gaspacho et se sert en entrée, en verrines ou bien pour un plat du soir léger.
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Avec des petits pois, vos plats préférés prennent un air de printemps.
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.
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On déguste en écoutant Colors du compositeur japonais Jun Miyake avec la chanteuse américaine Lisa Papineau.
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