Je vous propose aujourd'hui de savoureux beignets d'artichauts violets, à la pâte fine et croustillante. Une recette savoureuse avec un beau travail de tournage sur les artichauts. Une démonstration d'une cuisine minimaliste bien équilibrée.
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Des légumes à la saveur incomparable qui annoncent le printemps.
Des légumes primeurs à l'honneur en mises en bouche, entrées ou garnitures.
Variations Gourmandes partage également ces recettes.
très original ce beignet d'artichaut, et la sauce semble divine !
Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Des légumes à la saveur incomparable qui annoncent le printemps.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La neuvième planète pour accompagner la recette Trio de sauces pour un dip de légumes réussi.
A vos photos...
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