Un petit avant goût d'été avec ces sardines savoureuses et rafraîchissantes : juste marinées dans du jus de citron, du persil et de l'huile d'olive. Une petite entrée simple et rapide à réaliser, si vous trouvez chez votre poissonnier des sardines nettoyées et préparées en filets, prêtes à être utilisées. Parole de gourmande, ces petits filets de sardines ne feront pas long feu sur votre buffet.
Voir la recetteUne excellente façon de passer une bonne soirée en famille ou entre amis !
Variations Gourmandes partage également ces recettes.
Un plat qui joue sur la fraîcheur du poisson sublimée par le persil.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
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Des filets que l'on prépare en écoutant Bang Bang (My Baby Shot Me Down) - Nancy Sinatra
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