La salada nissarda : la salade niçoise est un vrai bonheur pour les sens, tant pour la vue que pour le goût, et on l’apprécie tout particulièrement lorsque les beaux jours arrivent. Composée à l’origine uniquement de tomates, d'anchois au sel et d'huile d'olive, elle a été progressivement enrichie de différents ingrédients.
Voir la recetteUne cuisine savoureuse et ensoleillée qui nous donne un avant-goût des vacances.
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En cuisine avec Les Rita Mitsouko - Andy
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Pesto rosso, alla genovese et autres déclinaisons qui ne manquent pas de saveur.
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