1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tourtelettes poireaux-pomme de terre, oeuf miroir d'après Alain Ducasse
Tourtelettes poireaux-pomme de terre, oeuf miroir d'après Alain Ducasse
Tourtelettes poireaux-pomme de terre, oeuf miroir d'après Alain Ducasse

Tourtelettes poireaux-pomme de terre, oeuf miroir d'après Alain Ducasse

Quelques mots sur cette recette

Des tourtelettes aux saveurs harmonieuses fort appétissantes, avec une petite touche de fantaisie pour une entrée pleine de charme !

Voir la recette
Recette ajoutée le 03/02/15 .

D'autres recettes du même Gourmet

Variations Gourmandes partage également ces recettes.

Salade d'haricots verts tièdes, oignon rouge, parmesan, noisettes et basilic
Patidou en gratin, pistaches et parmesan
Trouchia et sa sauce tomate compotée

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !
Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Poireaux vinaigrette
Poireaux vinaigrette

Une recette de poireaux simple, goûteuse et sans artifice.

Calibrer une pomme de terre
Calibrer une pomme de terre

Pour la présentation et la cuisson.

Proportions, grammages et origines des oeufs
Proportions, grammages et origines des oeufs

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

Proportions et grammages des légumes
Proportions et grammages des légumes

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Faites le poireau !
Faites le poireau !

Un légume-condiment aux saveurs délicates qui agrémente de nombreux plats.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0