1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Ficelles Picardes
Ficelles Picardes : des crêpes salées à la béchamel, champignons et jambon
Ficelles Picardes : des crêpes salées à la béchamel, champignons et jambon

Ficelles Picardes

Quelques mots sur cette recette

Un peu longues à préparer (et visuellement pas top top) mais délicieusement simples à réaliser, les ficelles picardes sont idéales pour vous réconforter les soirs d’hiver. Je les congèle dans des petits sacs de congélation individuels par 2 et les réchauffe au four le moment venu. Voici la recette pour une petite vingtaine de crêpes salées (et il vous restera un peu de pâte pour les crêpes sucrées du dessert…). Une par personne avec un bon bol de soupe suffira !

Voir la recette
Recette ajoutée le 08/02/18  -  Mise à jour le  07/01/19 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?
Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Crêpes en pannequets
Crêpes en pannequets

Pliage en pannequets pour des crêpes salées ou sucrées.

Ficelle picarde aux poireaux
Ficelle picarde aux poireaux

Crêpes garnies roulées en pannequets et gratinées au four.

Cuisiner les champignons
Cuisiner les champignons

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Réussir une crêpe party
Réussir une crêpe party

En dehors de la Chandeleur, la crêpe c'est quand on veut.

Galettes et crêpes salées : du plaisir à la Chandeleur !
Galettes et crêpes salées : du plaisir à la Chandeleur !

Crêpes ou galettes, elles ne se mangent pas qu'en dessert.

L'aumônière pour présenter entrée ou dessert
L'aumônière pour présenter entrée ou dessert

Quand la crêpe cache un trésor gourmand...

Festin de crêpes salées
Festin de crêpes salées

Des idées gourmandes pour un dîner simple et rapide.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0