Le bœuf bourguignon est une recette de cuisine d’estouffade de bœuf, traditionnelle de la cuisine bourguignonne, cuisinée au vin rouge de Bourgogne, avec une garniture de champignons, de petits oignons et de lardons (source Wikipédia).
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Un ragoût de boeuf classique de la cuisine française cuisiné au vin rouge de Bourgogne.
Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
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