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Carottes à la bourguignonne
Carottes à la bourguignonne

Carottes à la bourguignonne

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Voici une recette qui était un classique chez moi avant…et que je réalisais très régulièrement…

C’est la façon dont je préférais cuisiner les carottes

Mais que je ne fais plus en ce moment, mon chéri n’aimant pas trop les carottes cuites…

Voir la recette
Recette ajoutée le 22/03/19 .

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