Parce que les cordons-bleus c’est trop bon, j’adore en faire maison!
Car avouons le, ceux du commerce sont très gras et pas top …
La version maison est bien plus gourmande et en plus, on peut varier la garniture à l’infini.
Et en plus, c’est tellement simple et rapide à faire !
Ici j’ai eu l’idée de faire mes cordons bleus avec du saumon fumé et du fromage à l’ail et aux fines herbes ( c’est une association que j’adore ).
ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Stella Cuisine pour accompagner la recette Cordons bleus de dinde et reblochon maison.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
On obtient de cette façon une escalope fine et régulière.
De la farine, de l'oeuf et de la chapelure pour un croustillant inimitable.
Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.
Un fromage qui apporte fraîcheur et onctuosité à vos gratins, sauces et verrines.
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