J’ai fait cette recette au moins 4 ou 5 fois, dès que j’ai l’occasion de trouver ces pâtes, et c’est toujours un succés. Une recette pourtant très simple ! Des petites bouchées parfaites pour l'apéro.
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Les conchiglioni sont des grosses pâtes destinées à être farcies.
La ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Farcir des coquilles de pâtes : c'est tout simple et agréable à servir en entrée chaude ou mise en bouche.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.
Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.
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