1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Houmous libanais
Houmous libanais (crème de pois chiches au sésame)
Houmous libanais (crème de pois chiches au sésame)

Houmous libanais

Voyage Gourmand Voyage Gourmand

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Le mezze libanais par excellence !

Voir la recette
apéritif cuisine libanaise cuisine orientale houmous légumineuses mezzé pois chiche tartinade
Recette ajoutée le 27/02/18 .

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Rillettes de porc
technique
Rillettes de porc

Maîtrisez la qualité de la viande et la quantité de graisse pour des rillettes réussies.

Houmous
technique
Houmous

Une purée de pois chiches fraîche et piquante à la fois. Un houmous à ma façon !

La démarche HACCP
pratique
La démarche HACCP

Le principe, les contrôles et les outils avec notre partenaire HYGIPLUS

Idées de repas économiques
pratique
Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

Le pois chiche est au menu
recettes
Le pois chiche est au menu

Une légumineuse incontournable de la cuisine méditerranéenne.

Houmous party !
recettes
Houmous party !

Le houmous est à la base une crème de pois chiches au sésame.

Chiche ou pois chiche ?
recettes
Chiche ou pois chiche ?

Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.

Faire des falafels frais, c'est facile
recettes
Faire des falafels frais, c'est facile

Des beignets de pois chiches, originaires du Proche-Orient.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Houmous libanais

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Houmous à l’ail des ours.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0