Aubergines à la Parmigiana

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Aubergines à la Parmigiana aubergines cuisine italienne

Aubergines à la parmigiana

Quelques mots sur la recette

Semblable à la moussaka grecque, Aubergines à la Parmigiana est un repas complet, mais tandis que la plupart des recettes frites les aubergines, ici je les grilles, puis le faire cuire au four.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Carpaccio de boeuf au basilic et copeaux de parmesan.

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