La linguine aux palourdes est un plat italien classique avec ce que nous appelons : Vongole Veraci. Les palourdes sont fraîches et la recette est simplement faite avec de l'ail, du persil et du vin blanc. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des tomates fraîches.
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Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.
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