Pan Bagnat est très commun ici dans la région de Côte d'Azur, non seulement comme un sandwich de street food mais a également servi comme entrée, aux buffets et même aux restaurants étoilés de Michelin.
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Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Choisissez vos mets salés et sucrés en fonction du type de buffet choisi, ça vous parait évident ! Mais avez vous pensé à tout ?
Accompagnées d'une sauce froide maison, on les aime en toute occasion.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La Kitchenette de Miss Tâm pour accompagner la recette Mangue et riz gluant au lait de coco.
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