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CAFÉ TURC RECETTE / CEZVE OU ZEZWA A ISTANBUL
CAFÉ TURC RECETTE / CEZVE OU ZEZWA A ISTANBUL

Café turc

Quelques mots sur cette recette

Du café zezwa ou cezvé, café arabe ou kahwa 3arbi ou café turc de nos grands mères, aussi loin que je m'en souvienne, on consommait ce café préparé dans des zezwas ou brik sur les braises des braseros, les cafetières modernes n'existaient pas encore.

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Recette ajoutée le 19/04/19 .

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