Chorba orge. Jéri ou jari tchich, une chorba à l'orge, soupe traditionnelle aux boulettes et menthe séchée pour changer du fric et autres pâtes, savoureuse pour ramadan.
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Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Les fêtes arrivent à grand pas, pensez à préparer vos viandes séchées.
Avec son petit goût de noisette, elle est appréciée dans de nombreux plats.
Une cuisine festive et gourmande à partager !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Barbara pour accompagner la recette Soupe gourmet au poulet et aux nouilles, façon coréenne.
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