N'hésitez pas à éliminer les coquillages qui flottent et ceux déjà ouverts. Soit ils sont morts soit ils sont en souffrance et de toutes façons chargés de toxines.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Le plateau de fruits de mer reste un grand classique des fêtes de fin d'année... mais pas seulement !
Traditionnelles ou originales, les recettes de moules ont toujours la côte.
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On écoute Amassakoul N Tenere de Tinariwen. Superbe !
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0