Expérience
menée par David Marseault : Enseignant chercheur HEI-Lille
Mr This nous prie de préciser qu'il est le premier au
monde à avoir réalisé cette expérience
Un
peu d'oeuf cuit au fond d'un verre
Un
peu de borohydrure de potassium
On
mélange
et
on assiste à l'apparition d'une mousse
Vraiment
étonnant !
Magique
l'oeuf devient mousseux. Quand la mousse retombe l'oeuf devient
liquide.
Attention cette expérience est purement
scientifique et n'a rien à voir avec le domaine de l'alimentaire. Inutile de tenter de consommer le résultat
est toxique !