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Pour présenter volailles,carrés et côtelettes. |
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On
découpera une feuille de papier sulfurisé
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on
la pliera dans le sens de la longueur
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On
entaillera avec régularité au deux-tiers
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on
ouvrira le pliage
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et
on rejoindra les angles
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puis
on pliera pour fixer les repères
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ensuite
autour du doigt on enroulera le papier
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on
aura préservé un coin
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que
l'on repoussera à l'intérieur pour éviter que
le pliage ne se défasse |
On
obtiendra alors une belle papillotte
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