Des oeufs comme s’il en pleuvait !

Pâques sans les oeufs c’est comme Laurel sans Hardy, ce n’est pas envisageable !

Ils sont partout à commencer par ceux que vous avez décorés et cachés au jardin, jusqu’aux oeufs en chocolat maison qui feront la joie des enfants toute la journée sans oublier les oeufs durs, cocotte, mimosa qui font partie intégrante du repas pascal.

Un oeuf sinon rien !

Dans un repas pascal si le gigot est quasi indétrônable en plat principal, l’oeuf tient le haut du pavé en entrée de repas accompagné souvent de quelques légumes primeurs.

Les oeufs brouillés de Chef Simon.
De belles entrées pour votre repas pascal
De belles entrées pour votre repas pascal

Découvrez notre sélection de recettes pour bien débuter votre menu de fêtes.

Des oeufs pour Pâques à servir en entrée
Des oeufs pour Pâques à servir en entrée

Vous les avez ramassés, maintenant il faut les cuisiner !

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Mais où est Charlie ?

L’oeuf de Pâques se cache c’est bien connu et pas seulement dans les jardins ! Il se dissimule aussi dans les brioches et les pâtés de Pâques.

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Place aux décors !

En coquille ou écalés, colorez vos oeufs sainement en utilisant des colorants naturels comme le curcuma, la betterave, l’épinard ou la pelure d’oignon. Effet garanti !

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Les oeufs
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T'as de beaux oeufs, tu sais !

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L’oeuf de cent ans

Un oeuf qui ment sur son âge !

Curiosité

Qui l’eu cru ?

L’œuf confit de Chef Simon.

Remerciements

Merci aux Gourmets du Club Chef Simon de partager les recettes que vous trouverez dans ce dossier :