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Rien de surprenant au niveau du gout si l'on a pris soin de rincer
les graines avant de les cuire pour enlever l'amertume.
Le quinoa s'utilise de la même façon que le riz, la semoule
ou les pates, cuit nature ou pilaf, en petits
flans, en épaississant dans les potages ou en dessert
avec du lait ou de la crème et du sucre.
Il n'y a pas encore d'accord met et musiques conseillés mais n'hésitez pas à nous en proposer. Let there be rock !
Pas d'accords met et vins pour le moment. Mais notre liste d'accords met et vins sera complétée prochainement.
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