Recettes d'entremets
Recettes de clafoutis, far, oeufs à la neige, gateaux de riz, de semoule, tiramisu, etc
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Recettes d'entremets
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Clafoutis aux cerises
Mais aussi pommes ou framboises.
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Clafoutis de pêches à la cardamome
Et son coulis de fruits rouges. -
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Gateau de riz
de Marguerite
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Gateau de semoule
A l'orange confite ou fraîche. -
Oeufs à la neige
A ne pas confondre avec l'ile flottante. -
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Sabayon sans alcool
servi glacé/tiède -
Sabayon
La technique en vidéo. -
Semoule au lait de coco
Et coulis de cerises. -
Tiramisu
Servi en coupes individuelles.
Far aux pruneaux
Panacottas exotiques
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