
Recettes de glaces
Glaces à la crème ou crèmes glacées, glaces aux oeufs et glaces au yaourt ou au fromage blanc. Elles sont rafraîchissantes et surtout douces et crémeuses. On les consomme plus par gourmandise que pour la fraîcheur qu'elles apportent. Servies seules avec une sauce chocolat ou caramel et garnies ou non d'éclats de pistache ou d'amandes effilées elles peuvent aussi accompagner une appétissante part de tarte pour le gouter !
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Recettes de glaces à la crème - crèmes glacées - ice cream
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Glace carambar
et pepites de chocolat
Le gout du carambar sans le rendez-vous chez le dentiste.
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Recettes de glaces aux oeufs
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Glace au Nutella
Une recette top gourmandise !
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Glace à la fraise tagada
Pour les amateurs de desserts régressifs.
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Glace vanille
Des solutions pour une glace plus souple sans stabilisateur.
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Glace au chèvre doux - Une recette des Amis du Chef
Pour accompagner des poires pochées au sirop safrané
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Recette de glace au yaourt
Glace
au yaourt arôme coquelicot.
La douceur d'une glace alliée à la fraîcheur d'un sorbet.
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Glace
à la fraise
Une glace à base de fromage blanc et de fraises avec un maximum de goût.
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Glace au cassis
Une glace à base de fromage blanc et de cassis avec un maximum de goût et de couleur !
On pourra servir toutes ces glaces avec des petits fours secs ou en accompagnement d'une crêpe ou d'une gaufre voir même, pour les plus gourmands d'une crème chantilly ou de copeaux de chocolat.
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Granité menthe chocolat
Glace chocolat miel
Glace à la pistache









