Quinoa - Salade - Tomates - Topinambour
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Quinoa
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Salades
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Côtes de romaines étuvées et crème de basilic

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Salade au crottin de Chavignol chaud

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Salade de Saint Jacques et radis noir sauce betterave

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Salade de rougets et topinambours

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Salade composée au magret séché

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Salade tiède de bar à l'huile de noisette

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Tomates
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Gaspacho de tomates et concombre au basilic

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Epépiner, concasser et tailler une tomate en dés

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Roses en tomate - Décor

Topinambours
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Salade de rougets et topinambours

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Potage aux topinambours et salade de saison

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Petit ragout de champignons et topinambours

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Ecrasé de pommes de terre et topinambours à la truffe

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