Des abricots légèrement rôtis et farcis de faisselle fraiche et de miel. Vous pouvez remplacer la faisselle de chèvre par de la brousse (je n’en ai pas trouvé) ou de la ricotta. C’est frais, délicieux et ça termine le repas d’une très agréable manière.
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Une bonne faisselle nécessite d'être légèrement égouttée.
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Sa chair sucrée et peu juteuse en fait un fruit idéal pour vos tartes, confitures et autres gourmandises.
En cuisine comme en pâtisserie, ils vous réservent des surprises.
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Préparer ce merveilleux dessert et écouter Don't Make Me Wait de Sting et Shaggy, le combo parfait.
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