Agneau cuit dans le foin (gigot, épaule), garni de pommes de terre rôties aux fines herbes

Agneau cuit dans le foin (gigot, épaule), garni de pommes de terre rôties aux fines herbes
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Agneau cuit dans le foin (gigot, épaule), garni de pommes de terre rôties aux fines herbes agneau foin beurre légumes pommes de terre rôties aux fines herbes

Quelques mots sur la recette

Une cuisine ancienne et originale cette épaule d'agneau cuite dans du foin. Découvrez une viande très parfumée grâce à sa cuisson lente au beurre, dans le foin. Une viande, une cuisine idéale pour les fêtes de Pâques.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Kélou pour accompagner la recette Rouleaux de printemps.

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